Masak Asam Pedas Ikan
Bezanya cuma dimasukkan serai yang dititik sahaja.
Masak asam pedas ikan. Dah siap dah asam pedas ikan merah kita boleh la makan bersama nasi putih dan telur asin bertambah nasi dek penangan asam pedas ni dengan kuah yang pekat dan sedap dihirup jadi selamat mencuba ya. Asam pedas merupakan menu masakan melayu yang tersohor di melaka dan johor. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa che nom. Ikan masak asam pedas khas melayu.
Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan. Biarkan lebih kurang 3 4 minit dan tutup api. Masak asam pedas ikan pari selasa 26 jun 2018 masak asam pedas ikan pari azie 6 26 2018 featured ikan lauk pauk setiap kali melihat asam pedas ikan pari saya memang agak sukar untuk menolak. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari ikan parang ikan tenggiri dan lain.
Hari ni che mat masak asam pedas ikan kembong. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Pada che mat untuk mendapat asam pedas yang sedap kena guna cili yang baru dikisar senang cerita kisar sendiri. Bila ikan dah masak barulah dimasukkan daun kesum bendi tomato dan perasakan.
Terima kaseh january 6 2019 at 1 46 pm. Tapi che mat suka asam pedas. Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Hari ini saya cuba resepi yang sama dengan asam pedas iaitu asam tumis ikan.
Resep andalan suami dan anti gagal. Asam perlu terasa tapi bukan lah sampai masam sangat. Kemudian masukkan bendi dan ikan. Asam pedas atau asam tumis memang sedap dan memenuhi selera saya dan keluarga.
Mesti ada yang boring sebab asam pedas manjang takde lain selain asam pedas. Perasakan dengan garam dan gula dengan secukupnya. Resepi asam pedas ikan tenggiri istimewa pilihan che nom dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung.
Sebetulnya lauk seperti asam pedas dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Masak kuah hingga mendidih. Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Bila ikan dah masak masukkan tomato dan padamkan api.
Asam pedas ikan masakan khas melayu kali ini saya akan sharing resep daerah melayu riau. Pertama kali masak asam pedas ikut tesepi ini cuma tak letak daun kesun dan bunga kantan digantikan dgn daun limau mana bahan yg ada kat peti ice. Ikan kakap air perasan jeruk nipis bahan halus bawang merah bawang putih kemiri jahe kunyit resep mikayla. Kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap.
Ikan masak asam tumis assalamualaikum dan selamat malam semua.